La coustume du criage et des appartenances cy aprés ensuit.

Il est assavoir que nulz ne doit crier a Dieppe criz par les quarfours, vins a tavernes, moullez ou aultres poissons, se n'est par la licence du fermier du criage. Et est assavoir que a ladite ferme appartient tout le criage des choses dessusdites et aultres, le mesurage de carbon de bosc, de terre et de caux, plastre, oignons et tan. Et doit avoir le fermier pour chascun muy mesure des choses dessusdites, excepté plastre, xii d., et de mendre nombre, prorata.

{Fol. 14}Mais de chascune hostee de plastre mesuré, il doit avoir une pierre de la valeur de ii p. a prendre sur cellui qui vent ledit plastre ou ii d. p., au plaisir du vendeur.