Apparat critique
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La coustume de la mueson dez vins et de telz choses qui s’acquitent par mesure. viiie
Du temps que le moustoison est, de vendenges, de xix septiers i septier. ¶Et de chacun muy, ung septier et ung {Fol. 11, BSG_2998}gallon. De tonnes de rechois, c’est assavoir des tonneaulx qui sont sur le bout, v s. ¶Pour chacun doublier, iii s. vi d. ¶Pour le tresel, iiii d. ¶Pour le tonnel de Rochelle, v s. ¶Pour le tonnel que l’en appelle la charetee, vii s. ¶Pour la pipe, ii s. vi d. ¶Pour la queue, xxixxi d. dans les autres versions.. ¶Pour chacun tonnel a home de hors, de quelle quantité que il soit, pour la coustume xvi d. ; et aux sergens i d. ¶pour le fust pour tant que il y ait vinPassage rattaché à la phrase précédente dans les autres versions.. Et se il en y a en batel ou en nef xix tonneaulx et {Fol. 11v, BSG_2998}il y a doubliers, treseaulx ou charectee qui facent mueson, le tonnel ne doit pas estre prins, maiz la mueson de xix tonneaulx, maiz que ilz soient d’une quantité et d’une maniere, l’en en doibt au roy i tonnel. Et se plus y a de xix tonneaulx, il sera gardé a compter selon ce que il sera. ¶Et est assavoir que le marchant aura deux tonneaulx de choys ainchois que le roy prengne de xix tonneaulx i tonnel. ¶De chacun tonnel de {Fol. 12, BSG_2998}reec aprés la my mars, l’en paye coustume. ¶Et est assavoir que lez tonneaulx dessus dis doibvent estre tous livrés au chappitre de Rouen et aux autrez personnes a qui l’en doibt mueson. C’est assavoir le doublier pour iiii muys et demi. ¶Et le tonnel de Rochelle pour iiii muys. ¶Et se il y a charetee de chois, selon son advis et estimacion dez bouteilliers. Et se c’est devant la mi mars, l’en doibt la coustume et aux sergens i d. ¶Pour le tonnel de rechois aprés la mi mars, l’en doibt au roy {Fol. 12v, BSG_2998}iii s. et aux sergens v d. Et du rechois devant dit receu en temps deu, l’en doibt au roy xvi d. De la tonne et du rechois non pas rechois auxi. De la tonne, x d. ; et aux sergens i d. ¶Et se il advient que aucun coustumier vende vin a ses perilz est et il vient a Rouen, l’en doibt pour chacun tonnel xvi d. pour coustume et aux sergens i d. ¶Et de v tonneaulx ou de plus en ung batel, aux sergens v d. ¶Vin d’amontd'Anjou dans les autres versions. doibt mueson et coustume. Et se c’est pour i home {Fol. 13, BSG_2998}de Rouen, il doibt mueson tant seullement. Et se il vient par eaue, il ne doibt riens. ¶Se aucun maine vins en France et il face nouvel vin, il doibt mueson. ¶Vin qui vient de Poetou ou de Saint Jouen a Rouen ne doibt fors la coustume, car la terre est france ; ne de Gascongne aussi, jasoit ce que contens soit meu pour en avoir la mueson. ¶Pour six septiers de vin, l’en paie ii d. ¶Pour demy muy, iiii d. ¶Pour xiii septiers, v d. ¶Pour le muy, viii d. {Fol. 13v, BSG_2998}¶Pour chacun home se il a compaignon se il est coustumier, xvi d. ; et aux sergens i d. ¶Pour le muy de sain, xxi d. ¶Pour viii septiers, vii d. Et aussi de yeulle de noez et de miel.
Apparat :
a. xxi d. dans les autres versions | b. Passage rattaché à la phrase précédente dans les autres versions | c. d'Anjou dans les autres versions |