De l’office des bouteilliers

Les deux bouteilliers de la viconté de l’eaue de Rouen qui sont establys a boire les vins aux marchansqui viennent a Rouen^(bk)qui viennent a Rouen ajouté après ce mot B. desquelz moueson est deue au roy, comme de tonnel ou de tonneaux que le roy et les vicontes de l’eaue doibvent prendre et avoir soient esleuz et choisiz en la maniere qu’il est escript au chapitre des vins. Ne aucum desdicts bouteilliers ne pevent ne doivent estre courtier, et ne pevent ne louer ne blasmer les vins desquelz ilz auront beu en faisant leurs dicts offices. Et sy ne doivent point boire s’il n’y a jusques au nombre de dix neuf tonneaux. Mais ce nonobstant convient que eulx les boivent^*voient dans les autres versions. pour en faire leur rapport en la viconté.